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              天下第一大火锅揭开神秘面纱,万人火锅宴16日开烫啰!

              作者:本站 来源:网络 点击:1168 次 发布时间:2020-10-30

              在一阵阵歌舞声中,10月16日,第十二届中国(重庆)火锅美食文化节(以下简称“火锅节”)在重庆悦来国际博览中心开幕,天下第一大火锅揭开神秘面纱,万人火锅宴开烫啦!

              火锅传承仪式-FZ10045353413.jpeg

              火锅老板宣誓,守护火锅产业

              今年的火锅节,来自重庆、四川、河南、江苏等地的火锅行业协会及火锅企业纷纷赶来中国火锅之都“朝圣”。

              火锅老板们身着唐装,在火锅图腾柱下宣誓,承诺传承火锅技艺、弘扬火锅文化、恪守职业道德,确保食品安全,用毕生精力,守护好重庆火锅这一金字招牌。

              “火锅节上,我们看到了来自全国各地的火锅人,大家一起发展,一起竞争,共同做大火锅产业,是一件好事?!?

              在重庆火锅传承仪式上,中国饭店协会火锅专委会主任李德建说,守护好火锅产业,是全国17余万家麻辣火锅企业老板的责任和使命,做好火锅产业的传承与创新,是火锅人义不容辞的义务。

              天下第一大锅-FZ10045353415.jpeg

              天下第一大火锅揭开神秘面纱

              和往届火锅节一样,德庄天下第一大火锅将亮相,并举行开锅仪式。

              今年火锅节,德庄天下第一大火锅通过声光电气等融合,在第一大锅的中间,若隐若现的渝中半岛慢慢呈现出来,展示出了火锅发展历程和山水城市的独特魅力。

              今年,德庄将李氏各个辣度用一个巨大的圆环串起来,通过灯光进行渲染,首次体现重庆火锅浓浓的工业风。

              万人火锅宴开烫-FZ10045353411.jpeg

              万人火锅宴开烫,打造全球麻辣盛宴

              重庆市火锅协会会长何永智介绍,今年火锅节全新升级,规模超前。60000平方米展示面积,1000余个展位,全国超300家火锅品牌企业到场,1000余家产业链商家助阵,打造一场全球火锅产业麻辣盛宴。

              随着火锅节的开幕,全球瞩目的万人火锅宴正式开烫。在为期三天的火锅节期间,来自重庆的各大火锅品牌纷纷摆开席桌,以各种方式,等候全国火锅产业专业观众和普通市民前往烫火锅。

              万人火锅宴现场,德庄火锅的第一大锅的56个小锅依然抢手,48元一个人,放出排位序号后,瞬间被秒光,还有源源不断的人前来排队尝鲜。

              火锅节现场-FZ10045353404.jpeg

              “藕然间”的超大展示桌上,一位白发苍苍的老者和一位年轻的美女坐在中间吹拉弹唱,随着桌子的转动而转动,吸引了不少观众。

              老船王火锅用冬瓜、南瓜、老姜等食材堆积和雕刻出纤夫拉船的画面,栩栩如生,吸引了不少人围观。

              网红周师兄火锅今年也展出了强大的服务阵容,将火锅店搬到了火锅节现场,一如既往地一开烫就排队,无论是菜品摆盘、价格、锅底味道以及人员服务,都跟火锅店里一模一样。

              上游新闻-重庆晨报记者 徐菊

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